Farmarin 2022 ruokapalvelukokonaisuudesta vastaavat Osuuskauppa Suur-Savo ja Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu - Xamk. Osuuskauppa Suur-Savo ja Xamk taas liittävät mukaan tarjontaansa paikallisia elintarvike- ja ruokapalveluyrityksiä.
- Saamme kumppaneiksemme toimijat, joilla on vahva kokemus isojen tapahtumien ruokapalveluiden järjestämisestä ja heillä on hyvät edellytykset hoitaa kymmeniä tuhansia ruokailijoita tapahtuman aikana, kertoo näyttelypäällikkö Kirsi Mutka-Paintola.
